湯畔凝視:翻新溫泉水
2016-06-27??????點(diǎn)擊:1119
作者簡介:
王艷平:中溫協(xié)專家委員,留日博士,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)教授,連邦溫泉科技顧問,大連能量溫泉研究所主任研究員。
寬衣完畢,再把溫泉拿過來,就在常住地,這是溫泉機(jī)邏輯。而素裝或裘裝前往,到了異地再更衣、沐浴,這又是溫泉的邏輯。湯來人往,構(gòu)成了溫泉與溫泉機(jī)的差異。溫泉機(jī)創(chuàng)造了湯溫泉,其源于澡堂子文化,卻基于溫泉原理,而溫泉正好相反,源基調(diào)位,源于溫泉,基于澡堂子。源是功能的,基是符號學(xué)。溫泉的源是療養(yǎng)治病,其基于澡堂子行為,但高于洗澡。因而溫泉是精神的,湯溫泉是實(shí)用的,兩者可分也不可分。就如站著的人,兩條腿的承重分配因人而異,真溫泉左傾,湯溫泉右傾,兩者互為支持,共撐腹地、中原,在那之上則是大腦、靈魂與意念。
在澡堂子,這也是湯溫泉的主戰(zhàn)場,要繼承與改造的對象,自古以來就存在著凝湯現(xiàn)象。在那里經(jīng)常可見,浴客坐在湯邊,一動(dòng)不動(dòng)地發(fā)呆,有的看湯,有的似在遐想,整個(gè)畫面都凝固了。那個(gè)凝字畫面,讓人想起《紅樓夢》里的“枉凝眉”,不過凝湯里的凝,凝的是客體湯,伴生的是思想、思緒,或有鄉(xiāng)愁,但絕不是凝者自愁。細(xì)想凝湯時(shí)間,其實(shí)只發(fā)生在3個(gè)時(shí)段,清晨初湯、下午及晚間給池水加溫時(shí)。那時(shí)水太熱了,人們不敢下,或者從湯里光光地爬出來,都在觀察著,此時(shí)很講究造型。而過段時(shí)間,湯有點(diǎn)涼了,個(gè)別人會(huì)嘗試著下去,挑戰(zhàn)高溫,但也多只是將雙腿插在水里,腿之上還是在湯面上,讓最不怕燙的地方挑戰(zhàn)燙,保護(hù)著身體脆弱部位,但多數(shù)人此時(shí)只能將腳放在湯里,人還是坐在池臺上,等安全了再下。每當(dāng)此時(shí),望著先入湯者,他們在攪和著,降湯溫并在除去浮垢,以湯板子刮之,筆者心中就想起一句臺詞,“老楊,英雄啊”,英雄情結(jié),這是《智取威虎山》里少劍波說的話,參謀長在稱贊子榮送來了情報(bào),一個(gè)人深入虎穴,有膽有識。
湯畔凝視是一種文化,自古以來的遺產(chǎn)。知名,那是自然而然的現(xiàn)象,自然主義的,不做作,因?yàn)闇珶幔藭r(shí)唯有保持敬畏;第二,我們繼而發(fā)現(xiàn)了敬畏的位置,敬畏可以靠前,但不得冒犯,而靠后躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,那就是害怕了,即敬畏在害怕與神物之間,而在敬畏與神物之間,可能就是冒犯的位置了;第三,敬畏與利用可以交替,湯熱是敬畏,湯溫可利用;第四,凝湯延長了客人的滯留時(shí)間;第四,給湯加溫促成了挑戰(zhàn)機(jī)會(huì);第五,每次凝湯都意味著,此后的水有點(diǎn)像新湯,澡堂子畢竟不能總換水,但至少可以定期加加溫,每當(dāng)溫度有所下降時(shí),湯油子就會(huì)喊,“老板,給池子加點(diǎn)氣兒”。
一日內(nèi),澡堂子給池水加幾次溫,費(fèi)了薪但節(jié)省了水,這是客人與資方互動(dòng)的結(jié)果,為一種平衡解。這讓筆者不由地想到薪水一詞,不由就是非邏輯,不知怎么想到的,情不自禁。在我們的語言中,工資怎能被說成薪水呢?或因?yàn)樾脚c水都是重要的生活資源,尤其是在城里,薪特指柴火與口糧,兩者都省當(dāng)然好,可那是愿望而已,能省下一項(xiàng)就很實(shí)際。在時(shí)間節(jié)點(diǎn)上給湯水加溫,也提示著翻新概念。在過去經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的年代里,過年都喜歡穿新衣服,但很多家庭沒那個(gè)能力,有時(shí)就將衣服翻新一下,里面改成外面,外面改為里面,這是窮文化的深厚所在。就如窮有理、窮講究,也如換湯不換藥,喜兒還是喜兒,只不過扎了一根紅頭繩;老婆還是老婆,只不過燙了個(gè)頭,買了一件貂皮。
翻新湯,一個(gè)很好的概念,可以用于溫泉機(jī)研發(fā)。如今盛行湯溫泉、溫泉浴,湯水溫度恒定,很舒服,客人來了就可以泡,但這也搞沒了湯畔凝視,薪水文化沒了,翻新湯沒了,客人忙著泡那幾十個(gè)池子,怕漏掉幾個(gè),泡完后就去吃飯、按摩,忙著消費(fèi),而經(jīng)濟(jì)型浴客則害怕有額外消費(fèi)。也即無論有錢沒錢,心理都不如從前坦然了。筆者忽然覺得,以祖國當(dāng)下盛行湯溫泉為契機(jī),能否開發(fā)出有加熱節(jié)點(diǎn)功能的溫泉機(jī),時(shí)間設(shè)置在早上開湯時(shí)、午后3點(diǎn)鐘,以及晚上7:30,高出平常5度如何,做個(gè)表盤在操作箱上,用戶可根據(jù)運(yùn)營情況決定時(shí)刻。如此,既發(fā)揮了溫泉機(jī)的長處,自己有思考,又繼承了傳統(tǒng)文化,不忘本地發(fā)展著,豈不更好,那是兩廂情愿。
最近在互聯(lián)網(wǎng)上查閱了溫泉機(jī)信息,全國也就那么幾家,網(wǎng)上信息做得最好的可謂是連邦溫泉,當(dāng)然也有其他企業(yè)做的還可以。但其中不乏對付著做宣傳的企業(yè),就是在企業(yè)黃頁上寫上幾百個(gè)字而已,意思似乎是掙一把算一把,都不愿意好好地做個(gè)網(wǎng)頁。姜太公釣魚,愿者上鉤,那主角首先得是姜太公。再就是多不寫明何時(shí)創(chuàng)業(yè)的,可能也就是草創(chuàng)兩年。更為值得注意的是,要么說成是日本技術(shù),臺灣人也說是他們的技術(shù),代理商多言代理的是加拿大、瑞士、法國的品牌等,外來和尚好念經(jīng),但自己研發(fā)這塊怎么辦?很值得思考。這讓筆者想起日本的中小企業(yè),一家也就是幾十號人,他們真的在各自的領(lǐng)域內(nèi),做著世界一流的產(chǎn)品,思想一直超前,總在研究,自動(dòng)化提高產(chǎn)量,手工做最后一道工序,精彩的斷后收尾。在地球的演化過程中,人類的大腦容量可能是最大的,但不能只讓愛因斯坦、牛頓全負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),每位有職業(yè)的人也要積極開動(dòng)腦筋,鉆研技術(shù),在頂層設(shè)計(jì)下,人人思考,人人實(shí)踐,中國溫泉機(jī)前途似錦。